Cantina Tudernum Montefalco Sagrantino写真(ワイン) by ゆーも

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REVIEWS

ワインCantina Tudernum Montefalco Sagrantino(2008)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-05-01
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ゆーも

    イタリアふらり旅3周目 67 カンティーナ・トゥデルナム モンテファルコ サグランティーノ 2008 ずっと飲んでみたいとおもっていた ウンブリアのサグランティーノ 深いガーネット こっくり煮詰めた苺コンポート プルーンやモカ 甘い果実の口当たりの後には しなやかで力強い大人のタンニン 連れてかれそう...♡ お供 油揚げピザ 細アスパラとフルーツトマトのサラダ 茄子とリガトーニのミートソース

    ゆーも

    L

    こんにちは❢ ゆーもさんの油揚げピザ❢いつもマネッコしたいと思っていて……シラスとかでも作られてましたよね♫ こちらもマネッコしたいです〜♫

    meryL

    L

    熟成サグランティーノ、良いですね〜(^^) 若いサグランティーノを飲んだときはタンニンガチガチで取り付く島もありませんでした(笑)

    Yuji♪☆

    L

    meryLさん ピザ生地を作るのをおサボりしてるから〜 あぶらげさんは心強い味方です♪ 和風も良し、洋風も良し、中華風のピザにも 今度チャレンジしてみたいです♡

    ゆーも

    L

    Yujiさんのポストで サグランティーノ=渋さんたっぷり、と 教えて頂きましたので 少し熟成物を選んでみました! トマトソースよりもステーキとかでも良かったかなぁ?

    ゆーも

    L

    油揚げピザは衝撃のアイディアですね(笑) ゆーもサンのお料理はいつもアイディアいっぱい!!(人 •͈ᴗ•͈)

    盆ケン

    L

    盆ちゃん この時は普通の油揚げでしたが おススメは栃尾の油揚げで作ったピザです〜 大きな油揚げ、食べ応え満点ですよ♪

    ゆーも

    ゆーも
    ゆーも

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