Cantina Tudernum Fidenzio Montefalco Sagrantino
カンティーナ・トゥデルナム フィデンツィオ モンテファルコ サグランティーノ

イタリアふらり旅3周目　67 カンティーナ・トゥデルナム モンテファルコ サグランティーノ 2008 ずっと飲んでみたいとおもっていた ウンブリアのサグランティーノ 深いガーネット こっくり煮詰めた苺コンポート プルーンやモカ 甘い果実の口当たりの後には しなやかで力強い大人のタンニン 連れてかれそう...♡ お供 油揚げピザ 細アスパラとフルーツトマトのサラダ 茄子とリガトーニのミートソース

イタリア ウンブリア州 サグランティーノ100% 抜栓直後はフルーティなイチゴの香り。 どんどん旨み、赤いフルーツから黒いフルーツへと。 樽香を段々しっかりと感じる。最初はフルーティーな香り、甘い香りからーの、意外にタンニンしっかり。 飲み進めていってもずっとエレガント。 めっちゃうまかった。 今年いちばんのびっくりワインだった。