ワイン | Emmanuel Rouget Vosne Romanée(2014) | ||||||||||||||||||||
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す、すごいです。 思い切りが良いですね!小職は手持ちのNSG開けるの一旦やめました(笑) VRも置いたほうが良いでしょうか? 開けどきって本当に難かしいですよね。
vin-be 1.1
vin-beさん、ありがとうございます! 昨年の春にN.S.G.を開けた時は、ミネラルの塊が押し寄せて来たものですが、今回はこれがほぐれて優しい味わいになっていました。これからワインとしての熟成が味となって現れてくることでしょう、あと2~3年でまた変化すると思いますが、待てないかも…。
hirochew76
ルジェ様のVR〜!ゴージャスすぎです〜。2004とかとんでもないことになってそう!?
Eiki
Eikiさん、ありがとうございます! ルジェーーー!2014はまだ数本あるので、そのうちもう一本!?
hirochew76
そして勢い余ってこんなワインまで開けてしまった…。エチケットが汚なくなっちまったので懲罰抜栓だ! 初手から近年顕著なルジェ香。これこれ、これですよ。ただーし、お味の方はやや平淡。タイミングの問題ですね。思いきって一昨年位に開けてたら、多分もっと迫ってくるワインだったと思います、N.S.G.がそうだったから。しかしまあ、3時間位でしっかり目の詰まったワインになりました。 こうなると2014ルジェ、次の開け時が難しいな…。 ことしは結婚記念日の記念ヴィンテージ2004はパスということで。
hirochew76