③ワイン会＠赤坂ブタリ 私をゲストとして迎えていただいたワイン会三本目は、maryLさんお持ち込みの、シャンパーニュ。ユリスコラン、ブランドノワール、エクストラブリュット、レマイヨンです。 お店をアレンジいただいたEikiさんが、こちらの泡は、是非お店のスペシャリテに合わせたほうがよいと順番を決めていただきました。 グラスに注いだ瞬間、意外と濃い色ですねぇ〜。と皆さんから。それを受けてmeryLさんからは「もしかして逝っちゃってるかしら」とお茶目な発言笑。 洋梨、リンゴのコンポート。 イースト香、ブリオッシュ、ナッツ、後からきのこ。 色々な香りが楽しめます。クリーミーな泡立ち。ふくよかな味わい。 普段キャビアとか食べないですが、最高のマリアージュでした。 今日参加の皆さんが、もうなかなか手に入らないワインと仰っていました。本当に、美味しくて、且つ貴重な、一本をありがとうございます！

naga cie man

レアレアになってしまったシャンパーニュ、キャビアとサイコーでした✨

マリエー

キャビアと合って美味しかったですね〜←自画自賛（笑） 以前購入出来たワイン達！今は何処に行ってしまったのでしょうか⁉ ご一緒して頂き有り難うございました❢

meryL

黒ユリ(笑) キャヴィアにピッタリでしたぁ(泣)

iri2618 STOP WARS

このタイミングでのユリスコラン、完璧でしたね！自画自賛笑

Eiki

マリエ☆さん 実に美味しいシャンパーニュでした。今回折角覚えたのに入手困難とは。。マリエ☆さんも、良い一日を！

naga cie man

meryL キャビアのスペシャリテと、この上ない相性のシャンパーニュでした。素晴らしいシャンパーニュをありがとうございました。こちらこそ、ご一緒させていただきまして、ありがとうございました！よかったら、またお願いします！

naga cie man

黒ユリと、白ユリもあるんでしたっけ？一本セラーに寝かせたいです。iriさんも、良い一日を！

naga cie man

Eikiさん 今回のワイン会の一番のマリアージュポイントですよね。最高でした。Eikiさんは、素敵なお店ご存知ですね。また色々教えてください。Eikiさんも、良い一日を！

naga cie man