家でラム肉に合わせて、南アフリカのカノンコップ。カベソー、カベフラ、メロルーのボルドーブレンドです。2015がジェームズサックリングで100点を取ったとかで、今後の値上がり必至ですね。いまはネットで6000円ちょっと。 これは2014でしたが、ものすごくエレガント！果実の凝縮味もあり、マルゴーを更に優しくしたような素晴らしいワインです。マルゴーがクレオパトラなら、こちらは無名のシンデレラみたいなワイン。以前飲んだ2001年のマルゴーよりこっちの方が正直美味しい。。。 南アフリカのトゥプキュベを飲むと正直ボルドーはコスパを考えるとなかなか買う気になりませんね。。

ryohana