アメリカはワシントン州のコロンビア・ヴァレー、シャトー・サン・ミッシェル シャルドネ2017。シャルドネ100%。 色味はイエロー、香りはバニラ、マンゴー、グレープフルーツ鼻に抜ける際の軽いヨーグルト。 飲み口はやや厚めの果実味のボリューム、温度により変わるが酸味がやや控えめ。 サーブする温度でかなり表情を変える。全体的にバニラが漂う樽ドネなのは共通だが、温度が低いと柑橘系の軽い苦味と酸味のグレープフルーツが、温度が上がると酸味が引っ込みトロピカル感が強くなり、アプリコット〜マンゴーくらいになる。お好みでどうぞ！

TKR