HAUT-MEDOCのCITRAN 色はかなり濃い黒紫 やや陰性だが少し熱感あり 赤と黒の果実は香りでは感じるもののあまり残らないまだ埋もれている？ これは寝た子を無理矢理起こしてしまったかも 女性的なワイン、それ以上はあまり出てきていないですね。 鉄や土などのニュアンスもありタンニンもそこそこ豊富 時間をかけてゆっくりなだめる必要がありそうです 2日目です。 一晩そのまま放置してその後セラーへ 開けてみると甘い香り ビターなチョコを残しつつもとろける様な雰囲気を持つレディに 中々見事な変化を遂げてくれました 2.5→3.2へ

TOMO.M