Le Paon de Citran
ル・パオン・ド・シトラン

フルーティな香りにしっかりした渋味。 バランスがいいワイン

ル パオン ド シトラン (2015) Le Paon de Citran アンバーよりのガーネット 樽とスースーするくらいのミントや杉のハーブ　な清涼感 なめらかなタンニンと プルーン　ブラックチェリー 干した肉 スモーキーなタバコのような ナツメグのスパイス

コロナに罹って嗅覚が死んでいたので久しぶりの投稿 色は赤紫色　若干オレンジ成分入っているかも　香りは黒系果実と樽も少しあるかな　味はややしっかり目の酸味、渋みもそこそこある　コーヒーのようなコクがある　バランスがよく、中々いいワイン

薄めのガーネット 香りはカシス、ドライフラワー、樽、革 口当たりまろやかで、深みあるベリー、酸味もタンニンもそこそこ 父の日プレゼント 改めて、何をするにも背景が大事と感じる

イオンにて。 孔雀のラベルに一目惚れして購入。 あぁ、この樽臭！ 久々に感じた香りかな。 初心思い出した！この香りを嗅ぎたくて赤ワイン飲み続けてるんだった！！ うまい！ 鰤の刺身が安く手に入ったので、鰤のカルパッチョに。。。 鰤が味濃いめなので赤ワインにも合うかな。 チーズはブルーチーズより白カビ系カマンベールが良い。 豚ロースのソテー、バルサミコソースは、ちょっとだけ苦味感じるかも。 でも美味しい♪ 私史上最高額で購入したワイン(￥3500 )です(笑) 誕生日だから！！ GWは毎日飲んだ！

ドライフルーツ、カシス、ブルーベリー、ナツメグ。やや香りは弱め。 きめ細やかに溶け込んだタンニンに、程よい酸味が心地よい。余韻は短めだが、バランスは良い。 エレガンス系ボルドー、個人的には2016の時ほどの魅力は感じない…

赤果実の香りがひろがるが、口当たりは穏やか。

HAUT-MEDOCのCITRAN 色はかなり濃い黒紫 やや陰性だが少し熱感あり 赤と黒の果実は香りでは感じるもののあまり残らないまだ埋もれている？ これは寝た子を無理矢理起こしてしまったかも 女性的なワイン、それ以上はあまり出てきていないですね。 鉄や土などのニュアンスもありタンニンもそこそこ豊富 時間をかけてゆっくりなだめる必要がありそうです 2日目です。 一晩そのまま放置してその後セラーへ 開けてみると甘い香り ビターなチョコを残しつつもとろける様な雰囲気を持つレディに 中々見事な変化を遂げてくれました 2.5→3.2へ

シトラン大好き ル パオンははじめて購入 シトランと比べて飲みたいなぁ エチケットが完璧私好み♡

ラベルがおしゃれ？飲みやすいボルドー。美味しくいただきました。