ジャドのクロ・ド・ヴージョ、お次は2003年でございます。 果実を焦がしたようなローステッドな香り。 グローヴや八角のニュアンスがありつつも、ブラッドオレンジのような果実感がある。 薬草感のと獣感が混ざっている。 ネットリとしており、酸味は弱い。 03らしいローステッド感と果実味が豊富。 05とは違い、こちらは柔らかなタンニンがあり、焦げた果実のアフターが残る。 ややシンプルに思える一本。 05に比べてかなり飲みやすい一本でございます。 ただ、構成は少々シンプルでしょうか。 酸味と複雑さが欲しいところでございました。

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ルイジャドの03.、05のプルミエ以上をいくつか持っており、とても参考になりました。05はかなりしっかりしていそうですね。

LSV

LSV様 こんばんは。 そうなのですね。03は今飲んで美味しいですが、05はやはり早いでしょうか。 ただ、熟成を経て本来の姿になった際、どんな味わいになるのかとても興味があります。

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