今日は、日本ワイン。 山形県は、南陽市赤湯町。東北最古(1892年)のワイナリー、酒井ワイナリーの、バーダップの20。 品種はデラ主体の、甲州、シャルドネなど、まぜこぜのようです。山形県は、日本一のデラウェアの産地のようですね。 白桃、洋梨。 果実の瑞々しい水分、アルコール感と相まった甘味。実にやわらかい酸。微発泡。後味苦味。 全体的にドライで個性的な味わいの白ですね。 皆さん、水曜日、お疲れ様でした！私は明日からの三勤にむけて、ワインで充電します。皆さんも、素敵なワインタイムを！おやすみなさい✨

naga cie man