Chateau Laroche Bel Air 2005 ｼｬﾄｰ･ﾗﾛｯｼｭ･ﾍﾞﾙ･ｴｰﾙ 2005 Haut-Villageにて¥1,330 Bordeauxガロンヌ河右岸なのでメルロー比率が高いワイン。余韻は短めだけどプラムの果実見と控えめな渋みが好印象。抜栓すぐは酸味がキツイけど30分ぐらい置いておくと収まってなかなか優しい味わい。意外に和食とも合いまする。 メルロー主体のガロンヌ河右岸のBordeauxはなかなか守備範囲が広くて料理と合わせやすいかも。Bordeauxにもいろいろあるんだと勉強になりました。これはリピありです。 -------------------------------- ワイナリー名 Mis en Bouteille au Chateau ｼｬﾄｰ元詰 ワイン名 Chateau Laroche Bel Air ｼｬﾄｰ･ﾗﾛｯｼｭ･ﾍﾞﾙ･ｴｰﾙ ヴィンテージ 2005 品番 644069 バーコード 4997678440695 原産国 ﾌﾗﾝｽ 地方 ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ﾌﾟﾙﾐｴｰﾙ･ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 品種 ﾒﾙﾛｰ 70%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 15% /ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ 15% 醸造・熟成 醗酵：セメント・タンク　　　 熟成：オーク樽熟成　12ヶ月 （225L、新樽比率　25％） オーガニック等の情報 ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ 年間生産量 26000 本 栽培面積 22ha 平均収量 45hl/ha 土壌 砂利質、粘土質 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ 飲み頃温度 17℃ 輸入者 モトックス コメント 16世紀末から続く歴史あるシャトー。深い色合いで完熟した果実の繊細な香りの中にバニラのニュアンスが漂います。力強い味わいと香り高さ、エレガントさを併せ持ったワインです。

かわぱんNew