今日は近所に新しくできたお店に行ったけれど、満たされず家で飲み直し。 まずは妻のセレクトでボルドー赤。 少し涼しかったので、美味しく頂けました。 コーヒーの香り。コクのある１本。 色調は濃厚。 タンニンは甘味を纏い始めていて、酸味は落ち着いています。 最後の写真は外食したお店で飲んだシャルドネ。 ワインも料理も品数が少なくて期待ハズレでしたが、このシャルドネは初めて見るオーガニックワインで、まずまずでした。

Nora