樽がきいたシャルドネ飲みたいです、というオーダーをしてみたところ、3種類ブラインドで出てきました。 一杯目 果実味は強い一方で、樽はエレガントで強すぎず、またアルコール度数も高くない… 新世界ではあるだろうが、カリフォルニア感はない…分からない…！ と言ったところ、オーストラリアのシャルドネとのこと。 先日、ピノの方をいただいてました。うーん、これだったか〜。

しみしみ