先日、駒ヶ根に行った時によった信州マルス蒸留所。 ウイスキーがメインだが、町興しの為に宮田町で葡萄を栽培しそこで、醸造している。 ヤマソービニオンと言う山葡萄とカベルネの交配種。 1口目で、葡萄のタンニン果実がぐっとくる！軽くはないので、繊細と言うより力強い。 国産ワインは、どちらかと言えば繊細で酸が綺麗な和食に合う、イメージだったがこれは違う。 ん〜好きな濃い赤です（笑） 今夜はアヒージョを作って、この濃いガッツリ赤を楽しみます♡

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ai.doiさんは長野県の方ですか！ 私は、近くなのでマルスは馴染みがあります！ このワインのリリースされた当初は、最悪なワインでしたが、努力の甲斐があってか今では、 数段良くなっています(*^_^*)

藤田 博寿

藤田 博寿さん、よく言われるのですが、私は名古屋住んでます。 でも、長野が大好きで何度も何度も足を運んでしまいます。今回は駒ケ岳に登る為に来ました。 でも 残念ですが、今回は悪天候で最後まで登れませんでした(,,> <,,)

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