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3.0
ブラックベリー、コーヒー、インク、少しのダシ感。酸味はふんだん、タンニンは溶け込んでいるけどしっかり。フィニッシュに僅かなキノコ風味が混じってなかなか。今が飲み頃なのか、まだもう少しおいても面白そうなのか微妙な雰囲気。とりあえず、果実味はもう少し落ち着き、酸味がこのままならかなりいいような!? 結婚記念日ということを思い出し、偶然そのVTを見つけたので呑んでみた。こういう買い方する時って、外すことが多いし、かなり安価なので正直全く期待してなかったけど、嬉しい裏切り。万人受けする感じではないけど、何かしらの会で使えそうなので、とりあえず、リピします。
Kuma♪
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ブラックベリー、コーヒー、インク、少しのダシ感。酸味はふんだん、タンニンは溶け込んでいるけどしっかり。フィニッシュに僅かなキノコ風味が混じってなかなか。今が飲み頃なのか、まだもう少しおいても面白そうなのか微妙な雰囲気。とりあえず、果実味はもう少し落ち着き、酸味がこのままならかなりいいような!? 結婚記念日ということを思い出し、偶然そのVTを見つけたので呑んでみた。こういう買い方する時って、外すことが多いし、かなり安価なので正直全く期待してなかったけど、嬉しい裏切り。万人受けする感じではないけど、何かしらの会で使えそうなので、とりあえず、リピします。
Kuma♪