20240706 ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ2021 トロ・ボー とても淡いオレンジルビー。透明感があって輝度も高い。酸が高くて線が細いような印象。 甘やかで華やかな花の香り、フレッシュベリーにヴァニラ。甘く香ばしい樽の香りは結構強い。 酸味は豊かで、口がきゅっと絞まる感じ。タイトで伸びやか、というよりは若い赤ベリー系果実の旨味に溶け込んで一体化してる。タンニンは細やかであまり目立たない。 飲んでみても、やはり樽が強い。 迫力には欠けるが、優しくてチャーミング。

Pietro