プピーユのフィリップ・カリーユさんの先代、お父さんのサンテミリオン・GC。 前回の76のボトルは僅かにブショネだったがこちらは健全！75はビックヴィンテージで沢山収穫があった年。テースティンググラスで飲んでみると、熟成の後期だが酸が綺麗でタンニンが柔らかくまるでブルゴーニュの様！ そこでブルゴーニュグラスで飲んでみた。 ボトル半分くらい飲んだあたりから、シダーの香りが強くなりやはりボルドーを感じる。 ワインにはやはり時間が必要！ 熟成にはGCも敵わない？

Katsuyuki Tanaka

エシレ！ケーキに続きマドレーヌですね(^^) 熟成ボルドー美味しそうです。最近生まれ年の81年が大当たりで、まだまだ探したいと思っておりました〜 でも82年に生まれたかった⁉︎笑

Nori81☆

Nori81さん，こんばんは。 81！難しいですが、悪くはないと？ 81で良い思い出はテタンジェ・コレクション81です！ 3本位飲みましたが素晴らしいですよ！ 黒いボトルの金模様です。 エシレは知り合いの先生から頂いたもの！ ありがたく頂戴致しました！

Katsuyuki Tanaka

そう言えば 「 自分一人で 石を持ち上げる気が なかったら、 二人でも 持ち上がらない 」 ｰ ゲーテ 6月号 ｰ

アン爺

アン爺さん、こんにちは。 そのお言葉！肝に銘じておきますね？ アン爺さんと持ち上げれば、どんな石でも持ち上がる？かも知れませんね！

Katsuyuki Tanaka