伊トスカーナ、アンペレイアの「2021 アリカンテ・ネロ」です。 やや透明感のある赤い色調。 香りにはベリーとチェリー、ドライトマトと少しのスパイス。 味わいの果実は赤い果実と黒果実が半分づつ。 酸味がとても豊かです。 渋みは控えめですが、舌には少し残る程度。 口の中がギュッと感じる酸っぱさ。 お肉が食べたくなる赤ワイン。

末永 誠一