ワイン | こことあるシリーズ ぴのぐり(2018) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
4か月くらい前に同じヴィンテージを飲んだばかりですが、今回は妙に美味しく感じたので記録を。 ウドの天ぷらを揚げたので、合いそうな白をとこちらを。 前回は結構甘さを感じましたが、今回は甘味も含めて全体のバランスが素晴らしかったです。酸味も苦味もあり、トースト香も心地よい。 ある程度のレベルのブルゴーニュの白に引けを取りません。 北海道ワイン侮れません。 DIAM10だったような…。 もっと熟成させたらさらに美味しくなりそうで、面白いと思いました。 あまりに忙しくて遠ざかっていました。 久々すぎて投稿の仕方を忘れかけるほどでした。 また少しずつ投稿して行きたいです。
Nora
なんかわかります! 私もワイン飲むのを減らしているので、投稿の仕方手間取りました。ボチボチよろしくお願いします笑
えむ お嬢
えむ様 ワイン減らしているのですね? 知らんかった。 お互いまったり行きましょう^_^
Nora
一昨年の暮れに同じ2018年をいただきましたが、その時は大器の片鱗は感じるものの散漫な味わいの印象でした。1年ちょっと経って、いろいろ整ってきたようですね♪ 久しぶりに飲みたくなりました!
iri2618 STOP WARS
iri2618さん はい。私も4か月前と随分印象が違っていて驚きました。 美味しかったです。 また買おうと思いました。
Nora
久々すぎて、コメント欄に書き込んでしまいました〜>_<
Nora