三國レシピより、サバ缶のマヨトリュフ蕎麦。蕎麦が無かったー！ということで、カッペリーニに変更。 動画ではミュスカデと合わせてたけど、これまた家には無いので、ベルメンティーノをチョイス。 まさかのサバ感とワインのペアリング。お互いに味と香りを複雑にして濃くするという奇跡。 今日も美味しい〜！

ワイン飲み始めました