Ch. de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes写真（ワイン） by Pasteur

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REVIEWS

ワインCh. de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes(1997)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2016-01-24
    飲んだ場所六本木 ル・スプートニク
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    完熟白パプというマニアックな境地。 1997年。ルーサンヌVV。暗い金色。クレームブリュレ、ナッツ、上質のシェリーなど、香りは際立って複雑。後半は万華鏡状態。ただ飲み口は重くなく、ほのかな酸がけなげ。オレンジ風味のフォアグラや寒ブリの料理と良く合った。 シャーヴは20年からと言うが、これもだな。 年産500ケース。

    Pasteur

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