シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2019 ジャン エ セバスチャン ドーヴィサ 昨日に続いて今日もシャブリ！ シャブリ プルミエ クリュ4本セット(17,500円)の内の1本。 ステンレスタンクで発酵＆熟成。 香りはレモンやライム、白い花。 レモンや洋梨、白桃の果実味。 シャブリらしい生き生きとした酸と程よいミネラル感。 ドライな味わいながら柔らかいボリューム感も。 昨日のシャブリとはまた違った味わいだけど、今日のシャブリもまた美味い✨(´∀｀*)

wiwiwine

最近、シャブリ率が高いですね(^_^) 私も今日は先日拝見して注文したジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサンの2017VVでした。 結構、熟成感がある印象ですが、酸味がしっかりしているところはシャブリらしく思いました。

chambertin89

chambertin89さま ですね〜 ハマりやすい性格でして(^^) 赤はボルドー、白はシャブリ 的な？笑

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