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3.5
おいもちゃん&まなみさんあたり② ワイン自体にある旨みと超豪華コンソメスープの旨みがマリアージュする 余韻に結構、辛味・苦味もある。アタックはワインの方が甘いけど、余韻はスープよりワインの方が辛い。 それが味を一回リセットしてくれる感じですね~。
mitsuru☆
コメント深い〜勉強になります!
おいも
おいもちゃん 珍しいワインの持参ありがとうございました♪ 私もまだまだ勉強中です(^-^;
うん!うん! そんな感じでした… こんな風に表現出来るの素晴らしいです✨✨
潤子
潤子さん 同じ感動を共有できる人がいるのって幸せですね♪
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おいもちゃん&まなみさんあたり② ワイン自体にある旨みと超豪華コンソメスープの旨みがマリアージュする 余韻に結構、辛味・苦味もある。アタックはワインの方が甘いけど、余韻はスープよりワインの方が辛い。 それが味を一回リセットしてくれる感じですね~。
mitsuru☆