ワイン | Grande Polaire 余市 ケルナー 遅摘み(2019) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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詳細 |
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グランポレール、その名に 相応しい味わいでしたか?
Wolverine
ウルヴァリンさんに言われて、そいえばグランポレールとは何?と調べた所、 フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を表す 「ポレール」から名付けた造語だそうで、国内のブドウ産地4カ所(北海道・長野・山梨・岡山)用い、卓越した技術をもって醸造するというコンセプトのもと、誕生したブランドとのこと‥(めっちゃ長くなりました(・・;)) ほうほう‥ん〜。 この余市ケルナーは蜂蜜の様に甘かった‥です。
nekosukiiiiii
蜂蜜やマンゴーのような甘味。 最初は蜂蜜水?と言う位蜂蜜を感じた。 甘さの割にくどさはなくて少しの酸味がアクセントに なり、何だかどんどん進む。 リンゴの様なフルーティな余韻が長い。
nekosukiiiiii