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3.5
ラ・クロズリー ファク・シミール エクストラ・ブリュット・ロゼ NV(2018) ジェローム・プレヴォー モンターニュ・ド・ランス ピノ・ムニエ 100% フランボワーズの甘酸っぱい香りやミントなどのハーブの香り アタックはピュアでミネラリー 特筆するような個性探せない…なんだ?ただの若いロゼだからか??所詮ムニエ100%だから??? お恥ずかしながらなんとも浅いテイスティングで終わりそうでした ちょっと気になるところがあったのでもう少し時間をかけて味わいます たしかにタイエのロゼよりはコク深くさらに複雑な味わいが奥に隠れていて、いわゆる大手ネゴシアンマニンピュラントのシャンパーニュとは違うベクトルや世界観を感じます。あくまでもなんとなくです。この世界観を語るには圧倒的に経験不足だ、出直します またいつか出会えますように( ; _ ; )/~~~
じん♯
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ラ・クロズリー ファク・シミール エクストラ・ブリュット・ロゼ NV(2018) ジェローム・プレヴォー モンターニュ・ド・ランス ピノ・ムニエ 100% フランボワーズの甘酸っぱい香りやミントなどのハーブの香り アタックはピュアでミネラリー 特筆するような個性探せない…なんだ?ただの若いロゼだからか??所詮ムニエ100%だから??? お恥ずかしながらなんとも浅いテイスティングで終わりそうでした ちょっと気になるところがあったのでもう少し時間をかけて味わいます たしかにタイエのロゼよりはコク深くさらに複雑な味わいが奥に隠れていて、いわゆる大手ネゴシアンマニンピュラントのシャンパーニュとは違うベクトルや世界観を感じます。あくまでもなんとなくです。この世界観を語るには圧倒的に経験不足だ、出直します またいつか出会えますように( ; _ ; )/~~~
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