この時期の出張は花粉からの逃走…のはずが何故か鼻水止まらないぞー！ という事で、鼻水を垂らしながらもなんとかステーキハウスに。そして鼻水を垂らしながらこちらをオーダー！ 以前から飲んでみたかったシャトーモンテレーナのカベルネ・ソーヴィニヨン。(の安い方)こちらのシャルドネはとても有名ですが以前Marcassinさんに赤も良いと言われて以来気になってました。 若いビンテージですが、オンリストされているのをみて迷わずオーダー。 ブラックベリー、カシスの甘く生き生きとした強い香り。アニス。薬草。 若いのにビロードの様な滑らかな口当たり、黒果実の芳醇で濃縮感のある果実味があり、少しキュッとなる綺麗な酸味があります。 若いビンテージだけにまだ少しタンニンは立っていますが、余韻に黒果実の強い旨味が長く残りとても美味しいです。 全体的にとてもシルキーでエレガント。 ステーキを頼んだのですが、ワインだけ飲み続けたいくらいでした。 家にこちらの90年の一本があるのですが、確実に飲み頃過ぎてそうで怖くて開けられません。T^T

Jason

Jasonさま〜 西海岸の花粉にも反応されているのですね。 シャトー・モンテレーナ、クラシックなナパのカベルネで、お値段も据置感がありますが、品質はとても良いと思います。 エステートは長熟ですが、こちらの90’年代も楽しみですね。

Marcassin

日本の花粉から逃げてるのに、アメリカでもやられてますね^ - ^ 王道アメリカン ディナー 美味しそうです！ 忙しそうですね ご自愛下さい。

h

Marcassinさん、美味しかったです！ありがとうございました〜！ミーハーなので以前はシャルドネしか頭になかったのですが（笑）赤も美味しく、すっかりモンテレーナファンになりました。新しいビンテージなら安いので何本か確保です！ 避暑ならぬ避花粉と以前は言っていたのですが、もはや地球上に逃げ場は無いようにです。。

Jason

帝王〜、かなりショックです（笑）日本ほどでは無いですけど。 正に王道なかんじですよね（笑）一番安いニューヨークステーキというサーロインにしたのですが…やっぱりアメリカの赤身肉は旨いです。(=^x^=)

Jason

生牡蠣美味しそう〜(@￣ρ￣@)♡♡♡ 花粉お気をつけて下さいー！！！

Vanilla

バニラさんの好きな生牡蠣です(=^x^=) 私は一応主役なので、当たってしまったらこの出張が終わるので食べませんでした（笑）

Jason