おうちテラスにて家族で買ってきたお惣菜をつまむディナー♪ こんないいワイン開けちゃった⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ これは、マスダさんグループでワイナリー訪問時にまさに仕込んでいたヴィンテージ❣️ （その後インポーターはラフィネに…） ミディアムルビー 香りよし イチゴにチェリー、赤スグリ、スミレにバラ ほんのりバニラにキャラメル 紅茶（ダージリン） ミディアムボディ タンニンは少なめでシルキー 酸はとても高く、冷涼感を表す 少しビターなミネラル感、おそらく塩味 きれいな果実、ピュア、熟した果実の凝縮感 余韻はとても長い ↓ ストームのピノ・ノワール「イグニス」「リッジ」「フレダ」の中で最も繊細なタイプで、ブルゴーニュ愛好家垂涎の銘キュヴェです。 「Ignis/イグニス」とはラテン語で「火」の意味。畑の土壌を形成しているのが火成岩の花崗岩で、そのゴロゴロとした石が赤みを帯びた茶色であることから名付けられました。 2018年ヴィンテージ：ティムアトキン 95点、ティムアトキン氏レポートにて赤ワイン・オブ・ザ・イヤー(ピノノワール部門) 【標高】３地区の中間に位置し、約125ｍ　　　 【畑立地】北向き 【土壌】この「イグニス」の畑のみ、かつて河川から運ばれた円みを帯びた小石と砂利の混ざる風化した花崗岩 【植樹】2008年　　　 【密植率】約3,500本／ha

ぺんぺん