外観は、やや淡めの、輝きのあるルビー色。 やや強目の粘性。 香りは全体的に、温暖な土地を感じるフレッシュさをまとっており、イチゴ、ラズベリーといった、若い果実香が基調。 キャンディーのような甘い香りに、うっすらとしたシナモンのようなスパイスの香りも。 味わいは、若い果実の繊細ながらも濃縮感を感じる、生き生きとした酸。タンニンはまろやかで渋みは控えめ。

John.B