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3.0
こちらはインポーターは都光さん扱いのもの。 外観は緑がかったゴールド。 泡はキメ細かい。 香りはフルーツは青リンゴやグレープフルーツ等の爽やかな柑橘系。若々しい印象。 続いて柔らかなイースト、ブリオッシュ等の焼け感はあまり感じず、瓶熟60ヶ月との事ですがあまりその特徴は見えず。 味わいはしっかりした果実味、甘味とそれに負けない強靭な酸味、伸びるミネラル感。余韻は酸味が支配的で若干のほろ苦さを伴う。聞けばMLFを行っていないそう。 若々しくパワーがある、ロックミュージックのようなシャンパーニュでした。
Sugi.
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こちらはインポーターは都光さん扱いのもの。 外観は緑がかったゴールド。 泡はキメ細かい。 香りはフルーツは青リンゴやグレープフルーツ等の爽やかな柑橘系。若々しい印象。 続いて柔らかなイースト、ブリオッシュ等の焼け感はあまり感じず、瓶熟60ヶ月との事ですがあまりその特徴は見えず。 味わいはしっかりした果実味、甘味とそれに負けない強靭な酸味、伸びるミネラル感。余韻は酸味が支配的で若干のほろ苦さを伴う。聞けばMLFを行っていないそう。 若々しくパワーがある、ロックミュージックのようなシャンパーニュでした。
Sugi.