シャルトーニュ・タイエ・レ・クアール・エクストラ・ブリュットNVを頂きました。 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%で、ドサージュは5g/L、デゴルジュマンは2020年9月。 綺麗な黄金色。 シトラスにスパイス、ハニー・オーク、ミネラリーなアロマを感じます。 ラウンドでクリーミー、優しい感じの全体感ですが、ドライでスパイシーな印象。 翌日はタイトな果実の前日に比べローストしたストーン・フルーツやアイアンなどを感じ、シャープでナイスな酸味、そしてとてもミネラリーなエンディングでした。

Marcassin