多田農園の17シャルドネ 日本、北海道 シャルドネ キノコと根菜のアンチョビ炒め、タコのトマト煮、鰤のソテー・トマトソースなどをつまみながら(^^)

Yuji♪☆

こんにちは❣ 多田農園……Yuji♪さんは初めてですか(?_?) お味はいかがでしたでしょうか(?_?) キノコと根菜は美味しいです( ˊᵕˋ )

meryL

meryLさん 多田農園さんのワインは初めていたました！！ 味わいは結構スッキリ系のシャルドネだったような気がしますが、メモを取らなかったので忘れてしまいました(^^; ただこの日の料理が魚介系イタリアンだったので、それに合わせて酸味のしっかりした白を選んで、料理とワインは合っていたので、果実味スッキリ酸味しっかりミネラリーで樽は柔らかなシャルドネだったと思います♫ 野生酵母となっていますが、いわゆるビール酵母っぽい味わいはそんなにしなかったように思います(^^)

Yuji♪☆