たっぷり蜜の詰まった赤リンゴや洋梨。しっかりトーストされたパンや加熱感あるスモモを感じる。オレンジゼストの苦味もある カナダはナイアガラのスパークリング 南イギリスと東カナダは第二第三のシャンパーニュと言われているが確かにクオリティも良いし悪くはない。ノヴァスコシアのスパークリングなんかが良い例

Kenfandel