R6 冬の富山へ乗り鉄旅♪③ ペアリング２杯目はオレンジワイン ジェラール・ベルトラン オレンジ・ゴールド 2021 ヴィオニエ シャルドネ グルナッシュ・ブラン マルサンヌ モーザック ミュスカ 品種が多いだけあってとても複雑♡ だけどスッキリして醸しもエレガント 華やかなアロマは林檎のコンポートや杏 オレンジの皮にレモンピール 意外にも(?)富山牛の昆布締めの旨みや 大根とさつまいものポタージュの優しい甘さと ワインの果実味がとてもよくあいます♪ 美術館では大好きな三沢 厚彦さんの アニマルズに再会( ´艸｀)ｳﾚｼｲ

ゆーも