コルテ･アダミ ヴァルボリッツェラ スペリオーレ2013 イタリア ヴェネト 13.5% 前日の濃ゆ濃ゆチャレンジが 私的には 負けだったので 黒くてシンプルなエチケット =勝手に｢濃ゆい｣と決めつけて抜栓。 色は果実味たーーっぷりそうな 明るいルビー色。 香りは 甘いブラックチェリー、ラスベリーが強く それを更にバラの華やかな香りが鼻腔をつく。 粘度は控えめ。 口に含むと 見た目と同じく 果実味たっぷりな味が 身体を駆け巡る。 タンニンは控えめ。 酸味も程よくて好み。 最初は 果実味の中にも スパイシーさがちらほらしていたけれど 30分もすると濃厚でまろやかな味に。 コルテ アダミの アマローネもあるので空けて飲み比べしたい衝動に…。 (ワインラバーたるもの、しっかり抜栓しましたが(￣ー￣)) この日は帰宅すると 鯵が13匹… (関東の真鯛の時期はもう終わりに近づいている模様(／_;)/) 帰宅して どうしても ゆっくり ワインを楽しみたいけれど 鯵を捌かねばいけない…。 なので 一杯ワインをじっくり楽しんで その後はキッチンドリンカーに(￣ー￣) すき身を叩いて オリーブオイル、塩、 ほんのちょっとのバルサミコで和えてネギを散らすとワインに合うおつまみに。 こちら 二日目～ 甘さがよくまとまり バラ香が強くなった。 三日目は 果実味が少し飛んでいたけど へたりは感じられなかった。 素敵なワインでしたヽ(*´▽)ノ♪

NOZO

黒くてシンプルなエチケット =勝手に｢濃ゆい｣…が、わかりすぎる～！(*´╰╯`๓)♪*゜笑 ワイン飲みながら13匹も捌いちゃうのね、カッコイイー✨

-sayuri-

-sayuri-さん(^-^)/ エチケット判断 わかってくれて嬉しい～(笑) そうそうっ！ 自分でも ｢格好良く｣捌いてるつもりが 出刃包丁でゼイゴを削いでたら 勢い余って包丁が 手に…。 ワインをもっと飲みたかったけど 血が止まらなくなったので 一身上の都合で挫折(涙) キッキンドリンカーは ある意味危険よね～(涙)

NOZO

ちょっとー！！私も先週ザックリいって大量出血…！！(キャベツで、笑) ぐるぐる横に絆創膏巻くと血流悪くなるから、縦張りが良いらしいでーす！！(新鮮な情報！笑)

-sayuri-

キャベツーーーーーーー ！！(゜ロ゜ノ)ノ わかるっ!!! 酔拳で いつも通りにタンタンターンと行けると思いきや 最後 自らを切り刻むっていう…… (／_;)/ 今のご時世は 絆創膏 縦張りなのねっ(*^^*) やってみる～(≧∇≦)

NOZO

お互い酔っぱらってのお料理には気を付けましょう…！(*´╰╯`๓)*゜笑っ

-sayuri-