南アフリカワイン会④ 【ヘキサゴンプロジェクト 春爛漫！南アフリカ その41:ブーケンハーツクルーフ カベルネソーヴィニヨン】 ブーケンハーツクルーフ カベルネソーヴィニヨン 2014 メインのワインです！ 椅子ワインでおなじみ♪ブーケンハーツクルーフ！！ 先ほどのセレマと同じくステレンボッシュ…なんですが、雰囲気が全然違う、笑 まず色も明るめですし、 ボディも重たさがあまりなく、 皆で言ってましたが「ブラインドならカベソーとは答えないんじゃないか」と言うくらい、とにかく上品できれいなカベソー！ ただ、カベソーという品種や、このワインのポテンシャルを思うと、少し早かったか、もう少し時間をかけて飲んでもよかったのかもしれません。 椅子ワイン、とても凛としていて冷涼感がありました。 みんなで楽しめてよかったです(´∀｀*)

lapin ivre

カベルネですか(゜ロ゜; すごい透明感ありますね。 重さも☆2ですし、ずいぶんエレガントな作りなのですね。 もしかして除梗しているのかな。 カベルネを除梗するのは珍しそうですが… 南アも海の近くの産地は上品なワインが多そうで良さそうです(^^)

ina☆

おはようございます 少し早かったみたいですね、残念！ これは2014がファーストヴィンテージなので毎年リリース毎に変化が楽しめるかもですね 畑違いのもう一つのカベルネは評価が確立しているんですがこれとは随分違うらしいです 近いうちに飲んで報告します(^_−)−☆

J. Hall命

改めて見ると凄い透明感！こんなカベルネ見た事なし！貴重な体験でした〜((´∀｀*)) 御大の仰る畑違いのカベルネも気になる…また是非、南ア会やりましょう！！

エミリー

うさぎさん トリに相応しい一本でしたね！ 今まで飲んだカベルネの中では一番繊細で透明感がありました！貴重な体験ができて良かった♪ エミリーさん うさぎさんには伝えましたが第二回の〆の南アのデザートワインを会の翌日に手に入れたましたよー日本にわずか30本の幻ワインですのでお楽しみに♪ j.hallさんにも来てもらいたいくらいです！

YD

＞ina☆さん グラスの画像、あとから見ても他のワインの画像？？と一瞬思ってしまいましたが（笑）この日お店では赤はカベソーしか飲んでないので、 やはり間違ってはないです(￣∀￣) 南アは海の近くだと白もすごくミネラルがあったり、赤は重めの品種でもエレガントな傾向を感じます。 南アの同じ品種で、違う地域の飲み比べなんかも面白そうですねっ(๑>◡<๑)

lapin ivre

＞J.Hallさん ファーストヴィンテージだったとは知りませんでした！ それならますますこれからどんな味わいになっていくか楽しみですね。 うーん、また数年後に飲んでみたいです。リリース直後も味わいたいし、何年か寝かしておきたい気もするし。 でもこの価格だと二本購入は厳しい！笑 畑違いのほう、J.Hallさんの投稿を楽しみにしております(*´ω｀*) どんな感じなんでしょうね〜？？

lapin ivre

＞エミリーさん ね！改めて見るとカベソーの色じゃないですよね！！ 畑違い、気になりますねっ(*´∀｀*) 次回の南ア会はピノを飲み比べたりするのもいいかなぁ…とひとりで妄想が膨らんでおります！笑 ↓のとおり、YDさんは既に〆ワインを入手してくださったようですし〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

lapin ivre

＞YDさん 繊細さではダントツなカベソーでしたね！ 衝撃でした〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 本当にJ.Hallさんにもお越しいただけたらな〜！！ ヘキサゴンプロジェクトもそろそろ1年半になりますし、いつか○周年としてどこかでリアルに乾杯できたら素敵ですね♪…と妄想ばかり膨らみます、笑

lapin ivre

むむむ、大阪---懐かしいなあ〜 平成14~17年まで3年間新大阪の賃貸マンションから本町の勤務先まで通っていました(少しの武勇伝も) 佐土原さんとこにも未だ行けず仕舞いだし 今は家族が東京で自分は佐賀なのでなかなか大阪に行く都合がつきません 皆さんにもお会いしたいけどしばらくはヘキサゴンのご縁を大事に南アワインで仲良くしてくださいなm(._.)m

J. Hall命

＞J.Hallさん 大阪にも住んでらしたんですね！ 武勇伝が気になる〜(*ﾟ▽ﾟ*)笑 いやいや、こちらこそこれからも仲良くさせていただきたいですっ( ；∀；) ヘキサゴン&J.Hallさんのお陰で、vinicaがますます楽しくなって感謝ばかりです！ 今は東京と佐賀の往復で、なかなか他の地方へは行けませんよね。 私も実家への帰省以外の遠出がなかなかできないので、よくわかります。 いつか東京か大阪か九州でのリアルな乾杯を夢見ながら（笑）これからもエア乾杯してください(*´∀｀*)

lapin ivre