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| ワイン | Norton Barrel Select Chardonnay(2020) | ||||||||||||||||||||
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こんにちは、 ポークソテー自分で作られたとのこと、素晴らしいです！(*´∇｀)ﾉ 自分で作った 料理がワインと合ったら嬉しいですよね♪
Ima
Norifis∞
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こんにちは、 ポークソテー自分で作られたとのこと、素晴らしいです！(*´∇｀)ﾉ 自分で作った 料理がワインと合ったら嬉しいですよね♪
Ima
NORTON BARREL SELECT CHARDONNAY。 エノテカで購入したアルゼンチンのシャルドネ。 酸味が程よくて、軽く樽の香り、パイナップルの香り。 飲みやすくて、万人受けするワインだと思います！ ポテトのチーズ焼きと、ポークソテーは自分で作ってみました！ ポークソテーは、火加減弱めで表3分、裏3分、火を止めて6分ホールド。ってレシピに書いてました。 ホールド時間を10分くらいにしてしまったけど、お肉は柔らかく、良い出来でした！ 6分ですれば、もっと断面がピンクで柔らかかっただろうなー
Norifis∞