ピノ・グリのSO2無添加、自然派作りのワイン 一応、オレンジワインではないらしい…けど色は完全にアンバー また、無濾過・無清澄ということでにごりのある白ワイン 凝縮感のあるグレープフルーツやオレンジピールの香り リンゴ酢、ビネガー系の酸を感じる 僅かにツンとする揮発香、ミントのようなニュアンスもある オレンジ絞りたてのようなフルーティさ 活き活きとした酸味 微発泡のようなプチプチ感 苦味を伴うコク じわりと広がる旨味 エキス感が強い 中華、エスニック系料理と相性が良さそう○

bushi_hashikure