オーストリアワイン試飲会#1 ヴィーターシュタイン フリッツィ・ミッツィ 2021 ピノノワール80%、ツヴァイゲルト20%  香りそれほど。あっさりしていて食事にあいそう。持ち帰り一本目 手摘みで収穫した葡萄をブレンドし、2～20時間スキンコンタクト。除梗、プレスした後、低温発酵。 ステンレスタンクにて保管し、瓶詰前に2.9バール以下の炭酸ガスを注入したフリッツァンテ(微発泡ワイン)

おじゃまりんちゃん