週末のルージュは、ドメーヌ・アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー・シャンボール・ミュジニー2015年を頂いてみました。ワイン造りは1850年頃からと歴史は古いのですが、今の当主に変わって以来、注目度が上がっています。 少し紫掛かった濃い目の、美しいガーネット。 ミックスド・ベリーのジュレに、優良ヴィンテージらしい濃い目のバイオレット。 熟した甘いアメリカン・チェリー、少しスパイシーで抽出感もありますが、ボディはミディアムで、色調に比べて控え目です。タンニンはわかるか、わからない程度に果実に埋もれ、美しいヴィラージュのバランス感を醸し出しています。 余韻に強い塩気を感じますが、心地よくサラッと消えて行きます。 濃い系のシャンボールですが、とても綺麗なジャミー感に、15年らしいコクのある果実感が上手く表現されていると思います。

Marcassin

引き込まれるように高貴なバイオレット… 連休明け、仕事の合間に見入ってしまいました！宝石ならロードライトガーネットかしら。エチケットの文字色含め、平安時代の貴族を連想します♫ 普段暗いお店でばかり飲んでちゃダメですね〜こんな美しい紫色、久々に見ました✨

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miho_vinoさま〜 ありがとうございます。 エルヴェ・シゴーですが、ギスレーヌ・バルト同様にグラン・クリュを持たない生産者ですが、中々良い作り手だと思います。 エチケットもセンスの良い個性が光っていますね。 お値段も据え置き感があり、適度に追いたい作り手さんです。

Marcassin