ダンプフレールス？ シャブリ1erフルショーム 色調はシャブリにしてはかなり明るい黄金色 アカシア、レモン、グレープフルーツ、ハーブ パッションフルーツのような南国果実っぽさがとりわけ目立つ かなりシャープな柑橘を感じる、シャブリでもここまで鋭い香りは今まで出会ったことがない 香りに反して穏やかな酸と丸みある味わい 爽やかな果実味を追求したスタイルながら、酸の強さに見合ったバランスで、後に残る苦味が非常に弱い ややアルコールを高く感じる作り いわゆる「シャブリに合う料理」に合わせるのではなく、単体で楽しむ方が好み 2,500円少々のワインとしては十分な満足感

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