開けたては険のある硬い感じだったが，それでもネッビオーロのジューシーさは感じられた。数時間ボトルを開けたまま置いておくと，その険が取れて，ただ最初のインパクトはハッキリした主張だがワインの旨さがパンとくる感じで，その後もスッとハッキリした余韻が続く美味だった。

みっちょ