スペイン リオハのベロニア グランレセルヴァ1991年 久々の古典的なテンプラリーニョの偉大な古酒です！！ 裏ラベルには34ヶ月樽熟成され20年後くらいが飲み頃と書かれていてちょうど良い具合かなと抜栓 コルクの真ん中あたりが柔らかくて途中突き刺して指で支えながら抜栓してうまく抜けました(^^) ややレンガがかった透明感ある色合い 最初は優しめな香りですが時間が経つと徐々に果実味やタバコの葉巻、腐葉土に少しトリュフぽいキノコの香りも♪ 味わいは旨味が染み込んだ薄旨のピノノワールのよう。シルキーで上品。 いわゆる今風な作りのパワフルで洗練された一口目からガツンと美味しいテンプラではありませんが、古き良き、そしてちょっと田舎ぽさもあるテンプラの熟成飲み頃ワインでやはり自分はこちらが好きかな〜♪♪ 伝スパのローストビーフ丼にけっこう合います(*^^*)

YD

美味しそーなスペインワイン！ 抜栓大変そうでしたね。

ごん。

ローストビーフ丼、飯テロですっ！！笑 これも伝スパか〜∑(ﾟДﾟ) 一度行ってみたいなぁ(*´Д｀*)

lapin ivre

ごんさん スペインは最近はプリオラードて地区の赤がモダンでエレガントでたしかに美味しいの多いですが自分は素朴と言うか穏やかに美味しいこういうスペイン古酒がけっこう好きですね(^-^) もし飲む機会があればチャレンジしてみてください！

YD

うさぎさん おっと、伝スパでほんまに偶然エミリーさんに会いましたよ！笑 エミリーさんは相変わらず元気ですね(^^)♪ また会うみたいだから南ア会とか話しといてください！ ちなみに伝スパのお惣菜は簡単に言うと百貨店のデパ地下以上なものが多いです(^o^)

YD

ローストビーフ、別段好きではないのですがテンプラ×このお写真は卑怯だ‥ お顔の広いYDさん、ワインを物色に行くと知り合いにバッタリ出くわすんですね♪(๑′ᴗ‵๑)

snow☆(冬眠中)

snowさん 熟成テンプラ×ローストビーフはとても合いましたよ！！ ちなみに今日もさっきまで公園の芝生でワイン繋がりの方と外飲みしてました♪ snowさんともそうですがワインを通じて出会えてvinicaてすごいね〜て話してましたよ(^^)

YD