「スーパー　キャンティを目指して」 毎月13日はキャンティクラシコの日 ←7月は飲めて、8月は忘れてました^^; 今回開けたのは ヴィッラ　サレッタ　キャンティ　スペリオーレ 2017年　　 こちら普通のキャンティ表記ながら、作り手がスーパータスカンのような「スーパーキャンティ」を作りたい思いで造ってる一本、だそうです サンジョヴェーゼにカベルネとメルローが3%ずつブレンド 深みのあるルビー色 熟したブラックベリーやブラックカラントにスミレの花や上質なカベルネぽい清涼感あるミント香も♪ たぶん何割かは新樽を使ってるであろうややリッチな樽香もしっかりありますが嫌味はなく上品で心地良い具合(^^) 17年と程良い熟成で滑らかなタンニンでスムーズな飲み心地 サンジョヴェーゼらしい酸味がしっかりに豊かな果実味でフルボディ寄りなボリュームがありつつもミネラル感もありキレイな余韻が続きつつも後味はスッキリでどんどん飲み進められますね！ うーん、たしかに並のキャンティクラシコよりも完成度は高いですし、美味しいと言うしかないですね♪ ただいつものようにアルディスさん直輸入ワインぽくて調べて情報はブレンド比率くらい（樽熟の内容も不明）でvinica投稿も一件だけ。。 小売り価格は6千円のよう まぁ、味わいを考えたら5千円くらいはしそうだからまずまずなコスパでしょうか

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