Ch. TS Yama Sauvignon写真(ワイン) by ヒメ♡

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REVIEWS

ワインCh. TS Yama Sauvignon(2014)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2016-08-17
    飲んだ場所土肥
    買った日2016-08-17
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯7,000円 ~ 9,999円
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ヒメ♡

    海底熟成ワインまつり「らぶ・まーれ2016」♥ 伊豆市が新たな特産品開発に向けて取り組んできた、地元産のワインを土肥の海で熟成させた「海底熟成ワイン」が完成っ(*´ ˘ `*)♥ 2016年2月、市内のワインメーカー「中伊豆ワイナリー」や蔵元「万大醸造」の協力を受けて、伊豆市八木沢の富士山の見える水深15mの海底に保存された海底熟成ワイン「らぶ・まーれ 2016」♡ 引き揚げは6月( •̀ᄇ• ́)ﻭ✨ その後、海流による振動などで熟成されたワインは、温度変化が少ない「土肥金山」坑道奥に移して、金脈の金運パワーを受けながら、8月17日まで更に熟成を重ね静かに解禁日を待っていたのっ゚+.゚✨(o´∪`o)✨゚+.゚ ビヤガーデン風のイベントで、音楽を聴きながらの中伊豆ワイナリーシャトーのロマンあふれる海底熟成ワイン開栓式(//∀//)♥ステキッ 海底熟成前後で飲み比べたら、後のほうがとってもまったりまろやかで飲みやすく、果実味も増していて、こんなに熟成するんだぁ〜(⊙.⊙)ってビックリしたよっ(*°○°*)♡! 4カ月で4年分くらいの味になっているねっ*。・+✨(人*´∀`)✨+・。* おうちにも海底熟成ワイン一本買ってきちゃったっ(*´艸`*)♥ウフッ

    ヒメ♡

    L

    スゴいイベントですね(@_@) イベントもさることながら、知っていて参加するなんてスゴすぎるp(^_^)q 尊敬します(^○^)

    なおき☆

    L

    なおき☆さん 何ヶ月も前からこのイベントに行きたくて、お仕事のお休み希望も出していたのっ(*´艸`*)♡ あのね、ボトルの周りに付いているのは貝なんだよっ✨(﹡ˆ﹀ˆ﹡)✨ 購入する時、貝がたくさん付いているのをくださいっ♥て頼んじゃったっ*。・+✨(人*´∀`)✨+・。* いつ飲もうかなっ(//∀//)♡

    ヒメ♡

    L

    スゴーーイ!!!前に言ってたやつだね~♪(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)ノ✨✨ これは毎年やるのかしら…?海底熟成ワインなんて滅多に味わえないね~!!やっぱり貝がたくさん付いてる方が美味しいのかしら…??ฅ•ﻌ•ฅ笑

    -sayuri-

    L

    凄い‼︎ 海底熟成ワイン 開栓式 とても興味深いです。 海底熟成後は土肥金山で眠り 開栓日を待っていたなんて 浪漫ですね☆ これは毎年あるイベントなんでしょうか?

    taiko

    L

    中伊豆なので、自分も機会を作って、このワイナリーに行ってみたいと思います(^-^) 勝沼ばかり行っていたのですが、身近なところに個性的なワイナリーがあるんですね(^_^)

    なおき☆

    L

    sayuriさん そぉそぉっ(*´ ˘ `*)♥ 前にゆってたやつっ(*´艸`*)♡ 覚えていてくれたんだねっ.+゚*。:゚+ヽ(*´∀`)ノ✨ワーイッ 毎年やるみたいだよっ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ 貝がたくさん付いている方が味があるでしょっ(//∀//)♥ 美味しいかどぉかはわからないけどっ(๑´ლ`๑)フフ♡

    ヒメ♡

    L

    taikoさん 興味津々でしょっ(*´ ˘ `*)♡ わたしもっ❀.(*´▽`*)❀.オンナジッ 毎年やるみたいだから来年は是非伊豆へ来てっ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✨✨ あのね、わたしも海底熟成ワイン、vinicaの投稿見て興味津々になったのっ(//∀//)♥ それとは別物だけれど、ここならわたしの手に届くんだっ(^_-)-☆ウレピイナッ

    ヒメ♡

    L

    なおき☆さん ん(*¨*)♡ なおきさんはここの近くなのぉ(๑• . •๑)?? 中伊豆ワイナリーは、独自のものと、カリフォルニアワインを置いてあるんだよっ(*´ ˘ `*)♡ 日本のワインは、日本人のお口によく合って美味しいもんねっ゚+.゚✨(o´∪`o)✨゚+.゚ 是非行ってみてねっ(^_-)-☆

    ヒメ♡

    L

    残念、今伊豆から帰ってきてしまいました、午前中は大雨でしたが、大丈夫でしたか?  ロマン溢れるワインですね (*^o^)/\(^-^*)

    osamu.ogawa.71

    L

    これ伊豆に行く時タイミングが合えばいいのにな( ̄~ ̄;)

    YUTAKA。

    L

    osamuさん 私のところはそれほど降っていなかったみたい(*´ ˘ `*)♡ ご心配ありがとっ(*´艸`*)♡ 昔、海底に沈んでいたワインが熟成していて美味しいって発見した人は凄いよねっ(//∀//)♥ 夢が溢れてしまうっ❀.(*´▽`*)❀. なんでも1番ってゆうのは素晴らしいですっ✨(^_-)-✨

    ヒメ♡

    L

    YUTAKA。さん この時期にみんなの都合が合えば、土肥でお泊りしながら海底ワイン祭りも兼ねてのワイン会ができるのにねっ*。・+✨(人*´∀`)✨+・。*

    ヒメ♡

    L

    あっ!例のワイン達、ついに開栓ね♪スゴイ♡ やっぱり手間がかかっているだけあってお値段も結構するんだね〜!

    L

    すごーっ!海底熟成の効果めっちゃあるんですね♪ しかも地元のワインでとか最高♪ 滋賀県には海がないので絶対できないですね泣

    tomokazu

    L

    地元にワインがあるって、、♪ ( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°

    須藤 愛

    L

    日本ワインで海底熟成してるところがあるんですね!知りませんでした〜。 来年もやるようならチェックしておこう♪

    末永 誠一

    L

    近くの漁師さんはどんな顔してたんですかねー笑 大漁旗挙げないと、ですね☆ 4か月で4年分、タイムトラベラーでもありますね♪

    えむ お嬢

    L

    壮大なロマンを感じますねー( ⊙‿⊙) すごーい!

    andiamo

    L

    澪さん お値段聞いてびっくりしたけれど、海底に沈めるためにコンテナに詰める作業とか、沖まで行ってワインを沈める作業とか、引き上げ作業とか、金山に運ぶ作業とか(º﹃º):.*೨ ここまでの行程を細かく説明してくれたの(*¨*)♡ ほんとにたくさんの人の手が掛けられて海底熟成されたワインだから、納得しての購入( •̀ᄇ• ́)ﻭ✨ この主催者や関係者達の夢と希望を買わせてもらいましたっ(*´艸`*)♥

    ヒメ♡

    L

    tomokazuさん そ(*´ ˘ `*)♡ 凄いよねっ(⊙.⊙)!!短期間での熟成っ✨✨ 過疎化が進む中で地元の人達の頑張っている姿を見たら、感動が2倍にも3倍にも膨らんだよっヾ(*´∀`*)ノ✨✨ みんなすごくキラキラしていて嬉しそうに楽しそうに海底熟成ワイン説明してたよっ(//∀//)♥ カッコいいよねっ✨

    ヒメ♡

    L

    愛さん はいっ(*´ ˘ `*)♥ 今まであまり目を向けていなかったけれど、地場産応援をたくさんしたくなるイベントだったよっ❀.(*´▽`*)❀.

    ヒメ♡

    L

    末永さん わたしが初めてvinicaで見て、興味津々の海底熟成ワインも、確か南アフリカ産だけれど、南伊豆で6ヶ月海底熟成させていたよっ(*´ ˘ `*)♡ 日本もやるねっ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✨ 是非チェックして伊豆へ遊びに来てねっ*。・+✨(人*´∀`)✨+・。* 今年は長野県からわざわざこのイベントのためだけに来ていた人がいたよっ∑(◎◎ノ)ノ スゴッ♥

    ヒメ♡

    L

    えむちゃんさん 市を上げてみんなで協力体制がとれているからみぃ〜んな応援の目で見ていてくれたと思うよっ(^_-)-✨ タイムトラベラー✨ 夢の世界へ連れて行ってもらったみたいっ゚+.゚✨(o´∪`o)✨゚+.゚ステキッ♥

    ヒメ♡

    L

    anちゃん はいっ(*´ ˘ `*)♥ ずーっとずーっとこれに行きたかった(T_T) 車中一泊( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ 行けてよかったよぉ〜(//∀//)♡ 壮大なロマンを感じてきましたっ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♥♥*゜

    ヒメ♡

    L

    そんな土肥の海や土肥金山とか自分の名前を連呼されると恥ずかしいです(笑) 海底に置いとくと早く熟成するんですね〜浦島太郎みたいなロマン話!! 他でも函館に行った時にはこだてワインで青函トンネルで熟成させてるワインとかありましたよー(^^)

    YD

    L

    YDさん YDさんはどいさんねっ(*´艸`*)♡ これは、といって読みますっ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♪ 何度も何度も連呼してYDさんを呼び寄せたかったのが分かっちゃったかなっ(๑´ლ`๑)フフ♡ 浦島太郎っ✨いいねっヾ(*´∀`*)ノ♡ 早く熟女になりたかったら、海底にいればいいって事ねっ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✨

    ヒメ♡

    L

    海底ワイン見たことあります(^^) 気にはなってるんですがf(^_^; 伊豆って絵になりますよね♪

    jun.y

    L

    junさん 海底ワイン、一度見るとずっと気になっちゃうんだよねっ(*´艸`*)♡ 飲めて手に入れることができて大満足っ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♥ 西伊豆の黄金崎から見る夕陽は最高に絵になるんだよっ✨✨ 大好きなトコなんだっ(〃▽〃)♡

    ヒメ♡

    L

    中伊豆ワイナリーも海底熟成ワインをやってるんですね! 4カ月で4年分の熟成が進むってすごいですね~( ̄0 ̄; ボトル等に工夫が要るのでしょうけど、手持ちのワインを海底熟成させてくれるサービスがあったら面白そうですね♪

    Kodama Izumi

    L

    kodamaさん 手持ちのお気に入りのワインを海底に沈めてくれるサービスなんてあったら、すぐにでもやってもらいたいっ*。・+✨(人*´∀`)✨+・。* 出来上がるまでの4ヶ月間が待ち遠しくて待ち遠しくて、まるで遠距離恋愛中の彼と会える日を楽しみにしている乙女の気分になっちゃいそぉだよっ(//∀//)♥ kodamaさんの考え、面白くてverrygoodだねっ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✨✨イイネッ

    ヒメ♡

    L

    海底熟成ワインまつり 素敵過ぎますぅ(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝) 行ってみたいなぁ〜 札幌からゎ遠いから無理だけど(笑)

    mutsumi◡̈♥︎

    L

    mutsumi♥さん 無理じゃないよっ(*´ ˘ `*)♡ いつでもわたしのトコにおいでっ(〃▽〃).。・:*:・゚♥

    ヒメ♡

    ヒメ♡
    ヒメ♡

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