Ch. TS Yama Sauvignon
志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン

2.89

39件

Ch. TS Yama Sauvignon(志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックベリー
  • ラズベリー
  • カシス
  • 杉
  • 木樽
  • ブルーベリー
  • 青リンゴ
  • バラ

基本情報

ワイン名Ch. TS Yama Sauvignon
生産地Japan > Shizuoka
生産者
品種Yama Sauvignon (ヤマ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed Wine

口コミ39

  • 2.5

    2022/04/17

    ピーマン香。渋さと酸味と、ぶどうグミ

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン
  • 2.0

    2020/08/15

    ともかく梅。これに合わせるには…。 もう少し寝かせておくべきだったか?

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン
  • 3.5

    2020/01/02

    (2018)

    ヤマソーヴィニヨン。後味にハッサクのような柑橘感ある。飲みやすい赤。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2018)
  • 2.0

    2019/12/18

    (2018)

    ウメボシ食べて、スッパマン!!! 以上!!(爆) ヤマ・ソーヴィニヨンって、 これ程までにスッパイんですね………( ̄▽ ̄;) ご馳走さまでした…orz

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2018)
  • 3.0

    2018/09/24

    (2015)

    中伊豆ワイナリーで買ってみたけど、日本のワインも頑張ってる!土っぽさと果実味、美味しいです(^^)

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2015)
  • 1.0

    2018/02/21

    (2014)

    肥やしの香り満載

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 3.0

    2018/01/07

    (2014)

    やはりすごいクセがある。 クセのあるチーズと合わせてみたところ、やはり合う。 パエリヤと合わせてみたところ、意外と合う。 しかし、この味わいはなかなか合わせにくそう。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 3.0

    2017/11/01

    (2012)

    独特の香り。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2012)
  • 3.5

    2017/08/17

    (2014)

    ヤマソーの独特の野性味溢れる香り。 ぐびぐび飲むタイプではないけど、一杯飲むと元気が出る感じ?

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 1.5

    2017/06/23

    (2014)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    重いけど旨くない、、、どうしてなの

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 2.5

    2017/06/22

    (2014)

    シダックスの中伊豆ワイナリーのヤマソーヴィニオン。名前は知っていたものの、初めて飲む品種です。少々酸味が強く、野生の山ブドウのイメージです。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 4.0

    2017/05/06

    (2015)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    中伊豆シャトーT.Sのお土産。とてもドライだが軽く樽も効いて味わいしっかり。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2015)
  • 4.0

    2017/04/29

    (2014)

    華やかな香りが特徴的。口に含むと甘い風味が漂う

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 2.5

    2016/10/26

    (2014)

    目黒さんセレクト。 ほどよい酸味と渋味。 山梨との飲み比べ。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 2.5

    2016/10/10

    中伊豆ワイナリー収穫祭有料試飲5本目。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン
  • 3.0

    2016/10/09

    (2014)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    「志太 ヤマソーヴィニヨン 2014」 伊豆の旅行の際に立ち寄ったワイナリーで購入。高かったけど、お土産として、またヤマソーヴィニヨンが未経験だっので。 香り:赤いベリー系が入った、ヨーグルトの様な香り。奥に、ややクセもある。 味わい:酸味がやや目立つが、キレイな酸味なので、許容範囲。やはり赤いベリー系入りのヨーグルトの味わい。甘み、渋み、苦味は程良い。 二日目になると、クセは落ち着き飲みやすくなった。 少しクセのあるワインですが、これは個性なんでしょうね。 しかし、値段を考えるとリピートは無いですねm(_ _)m #ヤマソーヴィニヨン #志太 #伊豆ワイナリー #赤ワイン #日本ワイン

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 4.0

    2016/08/18

    (2014)

    価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)

    海底熟成ワインまつり「らぶ・まーれ2016」♥ 伊豆市が新たな特産品開発に向けて取り組んできた、地元産のワインを土肥の海で熟成させた「海底熟成ワイン」が完成っ(*´ ˘ `*)♥ 2016年2月、市内のワインメーカー「中伊豆ワイナリー」や蔵元「万大醸造」の協力を受けて、伊豆市八木沢の富士山の見える水深15mの海底に保存された海底熟成ワイン「らぶ・まーれ 2016」♡ 引き揚げは6月( •̀ᄇ• ́)ﻭ✨ その後、海流による振動などで熟成されたワインは、温度変化が少ない「土肥金山」坑道奥に移して、金脈の金運パワーを受けながら、8月17日まで更に熟成を重ね静かに解禁日を待っていたのっ゚+.゚✨(o´∪`o)✨゚+.゚ ビヤガーデン風のイベントで、音楽を聴きながらの中伊豆ワイナリーシャトーのロマンあふれる海底熟成ワイン開栓式(//∀//)♥ステキッ 海底熟成前後で飲み比べたら、後のほうがとってもまったりまろやかで飲みやすく、果実味も増していて、こんなに熟成するんだぁ〜(⊙.⊙)ってビックリしたよっ(*°○°*)♡! 4カ月で4年分くらいの味になっているねっ*。・+✨(人*´∀`)✨+・。* おうちにも海底熟成ワイン一本買ってきちゃったっ(*´艸`*)♥ウフッ

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)
  • 2.5

    2016/07/14

    (2013)

    目黒さんお土産。 香りの割には優しい味。 目黒さんお気に入り。 ワインの美味しさを味わえる1本。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2013)
  • 3.5

    2016/02/07

    (2013)

    独特な風味と味わい。野いちごを思わせる風味と強い酸味が特徴。ただし、野性味ある特徴のため好き嫌いが分かれそう。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2013)
  • 2.0

    2015/12/12

    (2012)

    志田ワイナリー。ヤマソーヴィニオン。2本購入。1年前に飲んだ時は美味しいと思ったのですが、、。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2012)
  • 2.5

    2015/09/22

    (2013)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    カラオケで有名なSHIDAXを運営している会社のワイナリーで製造しているワイン。観光に行ってきました。ボトルには澱ではなく、ぶどうの茎のようなものが混入していました。こーゆーものなのかな?なかなかの渋みです。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2013)
  • 3.0

    2015/09/21

    (2013)

    鋭い甘酸っぱさが特徴的。力強い。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2013)
  • 4.0

    2015/04/13

    (2012)

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)

    香りがはザ赤ワインって感じだけど、味はそんなに重くない。 飲みやすいワインです。 旅行先の伊豆で買いました。 旅先の思い出も香りと一緒に蘇って来る♪ 酒浸りの伊豆(*´ω`*) コスパはとっても悪い気がします。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2012)
  • 2.5

    2015/03/24

    (2012)

    志太ワイナリーのヤマソービニヨン。野趣溢れる感じ。熟成すれば良くなるだろうに、スクリューキャップじゃねぇ…

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2012)
  • 3.0

    2014/07/29

    (2012)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    志太 ヤマソーヴィニョン 香りはブルーベリー 味わいはミディアムボディのカベルネ(^ω^)

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2012)
  • 3.0

    2014/05/05

    (2012)

    結局、レストランでもワインをお供にパスタ三昧となりました。4階のナパバレーレストランです。

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2012)
  • 2.5

    2022/08/01

    (1999)

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(1999)
  • 2.5

    2020/09/21

    (2018)

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2018)
  • 3.0

    2019/02/23

    (2017)

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2017)
  • 2.5

    2017/09/02

    (2014)

    志太 中伊豆ワイナリー シャトーTS 伊豆産 ヤマ・ソービニオン(2014)