またまたブルガリア。5日間かけて家で飲みました。1日目はインパクトのあるアルコール感とタンニン、果実味。美味しいかどうか判断できないほど全てのパーツがそれぞれ力強い。3日目、冷蔵庫から出して飲んだら冷えても美味しい。果実味を感じた。5日目、まろやかになった気がする。この5日間で1番飲みやすく好み。オーガニックなのに劣化しないのは丁寧な作り故かと思う

ocelot2013