華やかな香り。花やマスカット、ピーチ、バターや蜂蜜。 ふくよかで少し甘い果実味。後味はしっかりしたミネラルや酸。ややタイトな味わい。 福袋の1本。 収穫の最盛期には約40人で作業、最初は収穫時の葡萄畑で、次に選別台で非常に細心の注意を払い選別。化学肥料、除草剤、殺虫剤不使用。密植率10000本/ha。新樽率平均20～30%。熟成は最長18ヵ月。ブルゴーニュの伝統を尊重した醸造、テロワールの繊細さを明らかにする品質と喜びの両方を備えたワインの生産を行っている。

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