Like!:65
3.5
シャトー デギュイユ 2013 カスティヨン コート ド ボルドー メルロー80% カベルネ・フラン20% ボルドー2013年はお手頃価格であっても出来るだけ買わない事にしてるんですが、こちらのデギュイユはPP90-92という事で他のヴィンテージより悪いどころか、むしろ良いぐらいなんでダメ元で購入してみました(^^) 香りはカシス、ブラックチェリー、ミント。 13年だけあってやはりやや軽めのボディ。 甘酸っぱいチャーミングな果実味。 ということで始め冷やし気味に飲んではいたんですが、温度を徐々に上げてやるとなかなかどうして、赤系果実味から黒系果実味へと変化していき、味わいに厚みが出てきました(´∀`*) 当たり前ですけど、温度が上がると酸も柔らかくなり良い感じ。 渋みはさほど感じないんですが、アフターにはそこそこのタンニンが残ります。 2013年としてはよく出来ていて、充分楽しめる1本ですね✨ 他のヴィンテージも飲まねば〜(´∀`*)
wiwiwine
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
シャトー デギュイユ 2013 カスティヨン コート ド ボルドー メルロー80% カベルネ・フラン20% ボルドー2013年はお手頃価格であっても出来るだけ買わない事にしてるんですが、こちらのデギュイユはPP90-92という事で他のヴィンテージより悪いどころか、むしろ良いぐらいなんでダメ元で購入してみました(^^) 香りはカシス、ブラックチェリー、ミント。 13年だけあってやはりやや軽めのボディ。 甘酸っぱいチャーミングな果実味。 ということで始め冷やし気味に飲んではいたんですが、温度を徐々に上げてやるとなかなかどうして、赤系果実味から黒系果実味へと変化していき、味わいに厚みが出てきました(´∀`*) 当たり前ですけど、温度が上がると酸も柔らかくなり良い感じ。 渋みはさほど感じないんですが、アフターにはそこそこのタンニンが残ります。 2013年としてはよく出来ていて、充分楽しめる1本ですね✨ 他のヴィンテージも飲まねば〜(´∀`*)
wiwiwine