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4.5
最近写真撮り忘れが多いです… だいぶ前にとても美味しくて追加購入したシノン。 微かに褐色が見えるルビー色。 華やかに香るチェリー。 ラズベリー、ドライフラワー、シソ、クローヴ、バルサミコ、濡れた獣。複雑。 中程度のアタック。熟成を感じ、適度な一体感がある。 酸はかなり溶け込んでおり、背景として広がる。タンニンも丸みを帯びているが、もともとは強かったであろうと想像できる。 アルコール感が弱く軽やかな陰性のワイン。 おそらくピークトップ。 2千円台で購入したが、状態を含め1万円くらいの価値はあったと思う。 さすが土とワイン掲載の生産者。 空き瓶:384g コルク:45mm(謎の黒い樹脂)
genchidx2
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最近写真撮り忘れが多いです… だいぶ前にとても美味しくて追加購入したシノン。 微かに褐色が見えるルビー色。 華やかに香るチェリー。 ラズベリー、ドライフラワー、シソ、クローヴ、バルサミコ、濡れた獣。複雑。 中程度のアタック。熟成を感じ、適度な一体感がある。 酸はかなり溶け込んでおり、背景として広がる。タンニンも丸みを帯びているが、もともとは強かったであろうと想像できる。 アルコール感が弱く軽やかな陰性のワイン。 おそらくピークトップ。 2千円台で購入したが、状態を含め1万円くらいの価値はあったと思う。 さすが土とワイン掲載の生産者。 空き瓶:384g コルク:45mm(謎の黒い樹脂)
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