紫色がかった鮮やかめなラズベリーレッド 粘性は中程度 最初はブルーベリーなどの青系ベリーの香り グラスに注いで少し時間が経ち、温度も上がるとラズベリーやストロベリーのようなチャーミングな香りが出てくる 土っぽさやスモーキーさ、胡椒などのスパイス系のニュアンスもある アタックは中程度 ブルーベリーのような果実味、ほのかに甘やかな印象 控えめながらも芯を感じるようなタンニン 活き活きとした酸味があり、フレッシュさを感じる 余韻は中程度、少し焦がしたような苦味があるかも 樽を使っていないらしく、確かにフルーティな味わい と同時に、スパイスのニュアンスもあり、南アフリカの空気を感じられる気がするワイン スパイスやドライフルーツの入った南アフリカのミートローフ、ボボティとはやはり相性が良い◎ （☆2.9）

bushi_hashikure